Vitamin B12 - Der praktische Leitfaden (E-Book)
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Tschüss Corona-Kilos! - Entspannt Abnehmen View the daily YouTube analytics of Pflanzenhunger and track progress charts, view future predictions, related channels, and track realtime live sub counts. Wer steckt eigentlich hinter Pflanzenhunger? Hi, ich bin Sarah. Ich bin Ernährungswissenschaftlerin, Youtuberin, Buchautorin, Kinderkrankenschwester - und ich liebe gutes Essen! Das war allerdings nicht immer so. Mit Anfang 20 konnte ich eigentlich nur Nudeln kochen und hatte großes Misstrauen gegenüber Gemüse. Und au.
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Deine Expertin für Ernährung und Abnehmen! Mein neuer Kurs! Februar Was hat eine vegane Ernährungswissenschaftlerin wohl in ihrer Küche?
Die Stadt hatte sich inzwischen zur inoffiziellen veganen Hauptstadt Europas gemausert - da musste ich natürlich bleiben. Immer wenn ich im Internet zum Thema vegane Ernährung recherchierte, fiel mir auf, wie viele Fehlinformationen verbreitet wurden - gerade zum Thema Vitamin B Im Sommer startete ich daher den Youtube-Kanal "Pflanzenhunger".
Doch dann verliebte ich mich schnell in den kreativen Prozess und lernte, Skripte zu schreiben, Videos zu drehen und zu bearbeiten - und noch einiges mehr.
Meine Motivation war, wissenschaftlich fundierte, gut recherchierte Informationen zur rein pflanzlichen Ernährung zu teilen. In Teilzeit arbeitete ich weiter als Kinderkrankenschwester in der ambulanten Intensivpflege.
Der Kontrast zwischen der digitalen Arbeit und der Pflege war ziemlich intensiv, und ich habe in beiden Feldern sehr viel lernen können.
Durch Pflanzenhunger eröffneten sich immer wieder spannende Möglichkeiten. Vegmed über pflanzliche Ernährung sprechen und lernte viele spannende Menschen kennen.
Als zweifache Mutter hatte sie jede Menge praktische Erfahrung, ihr fehlte aber der wissenschaftliche Hintergrund. Also machten wir gemeinsame Sache und ich kümmerte mich um den wissenschaftlichen Teil des Buches.
Carmen übernahm praktische Tipps und Rezepte - und sehr viel Organisation rund um das Buch. Nach unzähligen Stunden Arbeit konnten wir unser Buch im Oktober veröffentlichen.
Ich bin nach wie vor begeistert darüber, wie positiv das Buch von unseren Lesern aufgenommen wurde!
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